用貝柱烹煮,鎖住原貝湯汁,甘甜味美
來自日本冷海水域,干貝鮮甜濃郁,口感細緻滑嫩、鮮味十足、肉質柔嫩甜美,富含海味,適合生食、炙燒或燒烤料理。
捕撈後風乾鎖住貝類鮮甜風味,煲湯提鮮良品
口感彈牙、鮮味濃郁,多種貝柱組合,適合高檔料理或湯品。