帶殼新鮮生蠔,保有海洋原味,肉質豐厚、口感飽滿,高蛋白低脂肪,營養豐富,適合清蒸、焗烤或燒烤。
無膨發,甜味突出,價格親民,肉質細嫩
用貝柱烹煮,鎖住原貝湯汁,甘甜味美
捕撈後風乾鎖住貝類鮮甜風味,煲湯提鮮良品