規格: 5/6(lbs)、6/7(lbs) 完整清理魚骨的鮭魚肉， 提供帶皮與去皮兩種選擇。 適合各式料理方式，如香煎、燉煮、烘烤等。
位於魚頭與魚身連接處，富含膠質與油脂，口感細嫩滑順。適合碳烤、鹽烤、香煎或日式醬燒
來自油脂最豐富的腹部部位，條狀分切，方便多樣應用。可依需求提供帶皮或去皮規格。
規格: 9-12lbs 來自智利純淨海域的高品質銀鮭，油脂均勻、色澤誘人，是餐飲通路與家庭料理的人氣選擇。
型錄下載 
