口感滑嫩、略帶甜味,體型厚實,適合生食、燒烤、煮湯,高蛋白、低脂肪的健康海鮮。
保留魷魚完整頭部與內臟,多用途,風味濃郁,適合製作鹽烤魷魚、三杯魷魚等原型料理。
將魷魚身刻上十字紋路,易於吸附醬汁,提升料理美觀與風味層次。
體型小巧、外觀完整,肉質細嫩且富有彈性,風味鮮甜、海味清爽,適合川燙、燒烤或各式熱炒料理;多採急速冷凍技術保鮮,品質穩定、規格整齊,是兼具美味與便利性的優質海鮮選擇。