來自日本冷海水域，干貝鮮甜濃郁，口感細緻滑嫩、鮮味十足、肉質柔嫩甜美，富含海味，適合生食、炙燒或燒烤料理。
捕撈後風乾鎖住貝類鮮甜風味，煲湯提鮮良品
口感彈牙、鮮味濃郁，多種貝柱組合，適合高檔料理或湯品。
去殼鮑魚淨肉，處理方便、用途廣泛，無殼處理，快速調理，可用於紅燒、滷煮、冷盤或日式料理。
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