本產品使用智利（或挪威）養殖鮭魚原料，經中段切片處理，單片裸裝或真空包裝，適合零售與量販。
規格: 5/6(lbs)、6/7(lbs) 完整清理魚骨的鮭魚肉， 提供帶皮與去皮兩種選擇。 適合各式料理方式，如香煎、燉煮、烘烤等。
對切處理的鮭魚頭，方便烹煮與包裝。富含膠質與油脂，肉質濃郁滑嫩，特別適合用於燉煮、熬湯、鹽燒等多樣料理。例如日式味噌鮭魚頭湯
規格: 110g、120g :)
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