切片成圈的魷魚,保留表皮增加風味與色澤,適合炒,裹粉油炸或燒烤。
將魷魚身刻上十字紋路,易於吸附醬汁,提升料理美觀與風味層次。
新鮮冷凍的魷魚整尾,保有完整原型,方便廚房進行各式切割或處理,用於鐵板、炸物、三杯料理。
口感滑嫩、略帶甜味,體型厚實,適合生食、燒烤、煮湯,高蛋白、低脂肪的健康海鮮。