已去頭與內臟的魷魚身體部位,方便切片、切圈等加工處理,輕鬆調味、口感Q彈,適合燒烤、煎炒或加工食品。
將魷魚身刻上十字紋路,易於吸附醬汁,提升料理美觀與風味層次。
體型嬌小,身體呈半透明,皮薄不韌,含籽率高,無腥味自帶清甜
新鮮冷凍的魷魚整尾,保有完整原型,方便廚房進行各式切割或處理,用於鐵板、炸物、三杯料理。