來自台灣近海的新鮮鯖魚，魚體肥美、油脂適中，肉質細緻具彈性，適合乾煎、紅燒等多元料理。
選自油甘魚肉質飽滿部位，保留魚肉的彈性與豐富油脂，口感扎實飽滿
肉質細緻，縞花魚獨特油潤感，魚身有明顯黑色條紋
鯊魚切丁處理，便於分裝與料理。適合做成羹湯、燴飯，或搭配豆腐煮成家常菜。
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